Híreink, hozzászólások

 

2014.11.22.Szombatra tervezett étlapunk

LEVESEK*
Házias húsleves maceszgombóccal vagy tésztával, zöldségekkel*
Marhafarokleves tálban, friss tormával
Tejszínes zöldborsóleves jércegaluskával*
Fokhagyma krémleves baconos, sajtos pirítóssal csészében

FŐÉTELEK
Fogasfilé rántva sült burgonyával, citromkarikával, tartárral
Pisztrángfilé citromos vajban sütve petrezselymes burgonyával, diós kevert salátával

Jércesteak ruccolás, almás, pirított magvas salátával, sült burgonyával
Grillezett jércemell cukkinivel, sajttal sütve, gombás jázmin rizzsel
Tanyasi rántott csirkecomb filé burgonyapürével, barackbefőttel
Grillezett pulykamell baconbe tekert zöldspárgával, sajtkéregben sütve, jázmin rizzsel
Sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva, jázmin rizzsel, sült burgonyával

Ropogós libacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával
Libacomb vörösboros aszaltszilva raguval, hagymás burgonyalángossal
Bakonyi libamell (tejszínes, gombás raguval) vajas galuskával

Borjúbécsi sült burgonyával, citromkarikával
Klasszikus borjúpaprikás galuskával, tejföllel
Borjújava tejszínes kecskesajt raguval, házi burgonyalángossal
Borjúláb rántva sült burgonyával, tartárral

Vörösboros, erdei gombás, áfonyás vadragu zsemlegombóccal
Hagymás rostélyos sült burgonyával, mustárral

Kunsági disznótoros párolt káposztával, hagymás törtburgonyával
Sertésborda friss lecsóval, petrezselymes burgonyával
Fokhagymás mangalicatarja rántva, sült burgonyával

Grillezett füstölt gomolya salátaágyon
Rántott Camembert párolt rizzsel, áfonyalekvárral

FŐZELÉK és FELTÉTEK
"Földes-féle" paraj főzelék (tejszínes, tépett)
Csibefasírt, natúr sertésborda
Sült virsli
Tükörtojás

DESSZERT
Madártej kehelyben
Túrógombóc tejföllel, porcukorral

SALÁTÁK
Friss kevert saláta joghurtos dresszinggel
Ecetes almapaprika, káposztával töltött paprika, cékla
Paradicsom-, uborka-, fejes saláta, csemege uborka

 


FÖLDES JÓZSI SÜTIZDÉJE

MELEG DESSZERTJEINK A HÉTEN:

2014. november 17 -  21-ig

 

Hétfő

Máglyarakás

Kedd

Aranygaluska vanília öntettel

Szerda

Vargabéles

Csütörtök

Mákos-meggyes rétes

Péntek

Diós guba

 

Szombat

Barackos gombóc

 

 


 

FACEBOOK -- CSATLAKOZZON HOZZÁNK!        

 

 

GOOGLE+ -- CSATLAKOZZON HOZZÁNK!   

 

Tripadvisor


 

 

 

Nézze meg reklámfilmünket! 

     

 

 

 

Zenés képösszeállítás      

    

 

 

 


Ajánlja a cikket ismerősének | Nyomtatható verzió | Cikk tetejére



 
Hozzászólások

Klára 2014-05-01 20:56:08
Kedves Séf Ur(ak)! Nagyon örülünk, hogy rátaláltunk Önökre. Minden alkalommal, amikor Önöknél étkezünk, gasztronómiai élménnyel gazdagodunk. Például a húslevesük és a vörösboros pörköltjük utánozhatatlan, de a többi étel is ,,jobb, mint otthon". Holnap is megyünk (Tahiból)! :-)) Szeretettel és köszönettel, Klára, Sándor

Raj Ráchel 2012-04-03 12:49:46
Drága Földes Józsi nélkül kevesebb lett a világ. Nagy szeretettel gondolok Rá mindig.

Szabo Balint 2012-03-19 22:40:43
Ezuton is szeretnenk kifejezni oszinte reszvetunket. Emleket,baratsagat megorizzuk a szivunkben. S z a b o Zsigmond es Neje

Nagy Zoltán 2012-03-19 19:30:53
Sajnálattal vettük tudomásul a szomorú hírt. Fogadjátok őszinte részvétünket! Kishalász Vendéglő, Balatonfüred

tibor 2012-03-19 19:19:06
Jozsikam. Nyugodj bekessegben,soha nem felejtem el az ultipartikat,amiket Nalad jatszottunk,meg altalanos iskolas korunkban.Nagyon megrendültem,amikor olvastam,hogy nem vagy többe. Huszar Tibor

1 | 2 | 3 | tovább


Szóljon hozzá Ön is!

Felhasználónév: (max. 20 karakter)


E-mail cím: (nem jelenik meg az oldalon, max. 100 karakter)


Hozzászólás: (max. 1000 karakter)

Ellenőrző kód: Kérjük írja be a két szám összegét! 38 + 33


Add a Facebook-hoz

Legfrissebb bejegyzések:
2014-08-27
168 óra
 | részletek
Jolsvai András írása Utoszó egy szakácskönyvhöz Ötven fölött úgy döntött, hátat fordít a bélszíneknek és osztrigáknak, és meghóditja a cvekedlik és csülkös bablevesek...
2011-10-05
Népszabadság
 | részletek
  2011. október 2. Olcsón, sokat, jól  Kifőzdereceptek Pesten és Budán Ha újrakezdeném, azt csinálnám, mint Jamie Oliver: tévésztár lennék – foglalja össze...
2011-10-05
Vendéglátás szaklap
 | részletek
VENDÉGLÁTÁS-Vendéglátóipari és turisztikai szaklap cikk 2011. Szeptember   Eltaláltam magam     Földes József több mint húsz éven át...
»» minden bejegyzés

Az oldalon szereplő információk, képek és publikációk szerzői jogvédelem alatt állnak.
Minimum felbontás: 1024 x 768 | Grafika és kivitelezés: Civertan Bt.